Bischberg liegt direkt an der Mündung der Regnitz und des Main-Donau-Kanals in den Main am Rande des Steigerwaldes vor den Toren der Welterbestadt Bamberg. Auf der anderen Flussseite liegen die Ausläufer der Haßberge. Die Bischberger Fischer haben ihre Schelche in einem kleinen Hafen liegen. Im Ort bieten eine Brauerei mit Wirtshaus, Bäckerei und Metzgerei fränkische Genüsse. Durch den Mainradweg und den RegnitzRadweg ist Bischberg hervorragend per Fahrrad zu erreichen.